Astuce de la semaine 51

Truffes au chocolat    "Maison"

 

Dans le pichet Microplus 1L,

déposez 100 g de chocolat cassé en morceaux,

25 ml d'eau, couvrez et faites fondre 1 mn à 750 Watts.

Laissez reposer 2 mn. Ajoutez, 30 g de beurre mou,

15 ml de Whisky, remuez avec la Spatule silicone.

Laissez un peu durcir au réfrigérateur.

Formez de petites boules et passez-les dans le cacao amer.

 

Bonne dégustation.

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